Hafif ve lezzetli bir yemek tarifimiz var!yaz sıcaklarında pek iştahı olmuyor insanın ama vucudumuzu da yakıtsız bırakmamak lazım öyle değilmi geçelimmi tarifmize;
Kabak yemeğinin TarifiSoganlari yemeklik ya da piyazlik dograyin ve zeytinyaginda kavurun.Domatesleri dograyip ekleyin.Domatesler biraz pisince halka halka dilimlenmis kabaklari ekleyin.Kabaklari 5-8 dk karistirmadan pisirdikden sonra nohut ve mercimegi ekleyin.Üzerine gelecek kadar sicak su ekleyip sebzeler yumusayana kadar pisirin.Pistikden sonra ezilmis sarimsak ve limon suyunu karistirip gezdirin.Nane serperek servis yapin.
Malzemeler;
2 adet kabak
1 su bardagi haslanmis nohut
1 su bardagi haslanmis yesil mercimek
1 adet orta boy sogan
2 adet domates
2,3 yemek kasigi zeytinyagi
1-2 dis sarimsak
1/2 limon suyu
1 tatli kasigi nane
tuz, karabiber
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
-> "Anonim" seçeneğiyle isim vermeden yorum yazılabilir.
-> "Adı/URL" seçeneğiyle sadece isim verilerek de yorum eklenebilir.
-> Yorum yazarken anlaşılır olmaya ve Türkçe yazım kurallarına uymaya çalışınız!